人文地理

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  安庆“炒米”

  三个炆蛋一碗炒米，吃了走启。炒米是安庆城里城外春节必备的食品。 炒米..

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  白云面山碉堡

  白云面山碉堡——安庆近代革命系列图、文：过河卒子 白云面山碉堡位于安徽省..

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  贶腮菜

  浮山青，枞川长，白湖秀水出枞阳。枞阳襟江带湖，湖河交错，丘陵起伏，群山..

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  恣看收网无银刀

  刀鱼，学名鮆鱼，又名鱽，或称刀

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  河南蒋氏支祠

  河南蒋氏支祠——安庆祠堂系列图、文：过河卒子 河南蒋氏支祠位于安徽省安庆市..

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  豆腐盘成肉价

  古往今来文人雅士，赞美豆腐的诗文与典故不胜枚举，豆腐雅俗共赏，老百姓虽..

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  吃女人磨的豆腐

  豆腐就豆腐，还分男人磨的女人磨的，真搞笑。对于这样的说法，如果不是耳..

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  金粟庵石塔与古井

  金粟庵石塔与古井——安庆石塔、古井系列图、文：过河卒子 金粟庵石塔与古井..

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  下饭菜

  安庆有山有水，山秀绵延，川媚婉流。良田万顷，稻蔬物阜，江湖浩瀚，水产丰..

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  安庆十样菜

  十样菜也叫什锦菜，是安庆一款地方特色素菜，特别是过年，家家户户都要做。..

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  斑竹清静寺

  斑竹清静寺——安庆寺庙道观系列图、文：过河卒子 斑竹清静寺位于安庆市岳西..

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  看人家吃豆腐牙齿快

  豆腐作为芸芸众生家常生活中的重要食材，也成了俗语的来源素材，看人家吃..

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  天下第一菜

  天下第一菜名声虽大，号称天下第一，可它的原创相传为清..

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  憨着豆腐都吃不动

  豆腐是一种很流行的平常食品，可制作多种菜肴。人们吃豆腐说豆腐，民间就..

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  春卷

  春卷又名春饼，是安庆及周边地区流行的传统小吃，也是节令食品，每逢春节有..