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东边吃羊肉,西边吃狗肉
东边吃羊肉,西边吃狗肉是安庆俚语。按字面好像说某个吃货穿梭于饭局间,东边酒楼吃了羊肉,又到西边餐馆吃狗肉,羊肉狗肉穿肠过,大快
2017-09-21 -
安庆饮食方言(十)
烹调是一门技艺,历史悠久,奥妙无穷,是历代烹饪大师实践经验的积累与智慧的结晶。各种烹调技法从古至今又被人们作为组词的词素,如成
2017-09-20 -
安庆饮食方言(九)
安庆民间流传着许多谚语、俚语、歇后语、俏皮话等俗语,生动反映了安庆人的生活、劳动、情趣、性格、风俗、风情,俗语同饮食密不可分,
2017-09-19 -
安庆饮食方言(八)
方言土语微言大义,活泼自如,富有情趣,草根性强。尤其是体现民间烟火气的饮食方言俗语,更是简洁生动,语浅情深,鲜活有趣地展现了本地
2017-09-18 -
安庆饮食方言(七)
人有一张嘴,主要功能有二,一是说话,二是吃喝。人们喜欢把吃喝与说话混为一谈,如形容人说话坦诚、毫无保留,有竹筒倒豆子-----直
2017-09-17 -
安庆饮食方言(六)
俗话说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶,这些饮食必需品同人们的日常生活息息相关,经过潜移默化地渗透,使柴米油盐酱醋茶悉数溶入坊间俗
2017-09-16 -
安庆饮食方言(五)
锅碗瓢盆是用来烹制食品的,家家户户弹奏的锅碗瓢盆交响曲,使民间琐碎的日常生活有了乐趣,许多充满生活气息的俗语由此而生,其中不少
2017-09-15 -
安庆饮食方言(四)
安庆江河纵横,湖泊交织,池塘星罗,过去鱼类资源十分丰富,素有鱼米之乡美誉。饭稻羮鱼是江南水乡自古以来的生活方式,无鱼不成席也是
2017-09-15 -
安庆饮食方言(三)
方言土语是人们日常生活体验所得,植根于黎民百姓生活之中,而饮食最贴近老百姓的生活,人人离不开一日三餐,所以饮食类的俗语使用
2017-09-14