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舌尖上的安庆——迎江寺素锅贴
每个城市都有属于自己的味道，这是时间、土地和人文共同发酵出的一种味道。这些味道中最容易被辨识出的则是当地的美食了。安庆，位处长江下
2017-08-23 -
舌尖上的安庆——清蒸鲥鱼
导读：安庆的饮食属于徽菜系，烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功，如老鸡汤泡沙米、清蒸鲥鱼等。
2017-08-23 -
舌尖上的安庆——炆蛋
安庆小吃多半是由肩挑、兜售、摆摊的小商小贩经营起家的，形成了各自的经营特色和风味。大街小巷早点摊上的五香茶叶蛋就很有地方特色，是不
2017-08-23 -
安庆之美——怀宁贡糕
（怀宁）顶雪贡糕，是怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名顶雪糕，清朝光绪年间作为贡品进京，遂称顶雪贡糕。历史典故怀宁县贡糕，
2017-08-23 -
舌尖上的安庆——粉蒸肉(鲊zha肉)
粉蒸肉在安庆流传颇有历史，被不断发扬光大，派生出红曲豆腐乳粉蒸肉、扣菜粉蒸肉、荷叶粉蒸肉等系列，现已成逗人食欲的家常菜。 有厨房
2017-08-22 -
舌尖上的安庆——汪丫鱼炖豆腐
导读：安庆的饮食属于徽菜系，烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功，如老鸡汤泡沙米、清蒸鲥鱼等。 汪丫者，
2017-08-22 -
舌尖上的安庆——蒿子粑
蒿子粑粑又称蒿子粑，是传统江南青团衍生出来的另一种做法。这种做法流行于安徽江南地区，是皖南的清明节民俗小吃，在安庆当地十分受欢迎。
2017-08-22
