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“上巳节”与蒿子粑
农历三月初三古称上巳节，上巳，就是三月上旬的巳日。相传三月三是黄帝的诞辰，自古有二月二，龙抬头；三月三，生轩辕的说法，每年郑州
2017-11-30 -
春蔬胜珍馐
春回大地，阳光明媚, 万物复苏，百草权舆，群花斗艳，莺歌燕舞。安庆城区的菜市场随之变得春意盎然，新鲜蔬菜陆陆续续上市，使人们的
2017-11-28 -
老 虎 头
安庆有一种很平常的小吃，几乎家家会做，人人都吃过，小吃的名字很特别也很生猛，叫老虎头，安庆人拿老虎头当小吃，这还了得，正龙拍虎的
2017-11-24 -
食鱼随想
安庆多鱼，安庆人也好吃鱼。安庆人吃鱼，全在一个细字上。几年前朋友乔迁新居，与几个好友一起帮忙搬家，完事后，朋友请我们在他父亲家
2017-11-22 -
朝笏板
说起安庆城的早点，头一票是大饼油条。其实，大饼有两种：一是圆形或椭圆形，论个卖；另一种是长方形，称重卖。过去，一些老年人常常把
2017-11-20 -
安庆卤味
卤味，是一种味，饮食中集香味也。卤味菜是简单快餐，人们喜食是因为它无须诸多繁杂烹饪，买回即可食用，省事。安庆卤味摊店东南西北中
2017-11-16 -
母亲的腊八饭
记忆中，腊月初八是个非常好的日子，因为在这天有腊八饭吃。 母亲是我心中天下最有能耐的人。在我童年生活里，尽管食物供给贫
2017-11-14 -
春节必吃的吉祥菜肴
吃了这些菜 万事心想即成 财运虎气腾腾富贵有余鸿运当头三阳开泰财源滚滚招财进宝全家福更岁交子年年高高
2017-11-09 -
菱湖 菱角 菱茎菜
自幼依水而居，出了家门一、二分钟就到康熙河，水清亦浅的康熙河让十来岁我练就了副好水性，所以离家不足一里远的菱湖，自然成了我少年
2017-11-06
